《中国葡萄酒》杂志发表论文|沈阳本地|当地面见
《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
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主管单位：中国科学技术协会 主办单位：中国园艺学会;中国农业大学 国内刊号：11-5567/TS 国际刊号：1673-9515 邮发代号：80-727 发行周期：季刊
目录
特别策划
房山酒庄葡萄酒产业,北京生态新名片 (4)
专家团评酒
房山酒庄葡萄酒:佳酿征途,无惧探索——26款房山葡萄酒品鉴 (5)杜慧娟;王雅凝;李锦明(摄影)
资讯
资讯 (8)
名家论酒
房山酒庄葡萄酒产业发展建议 (12)黄卫东
房山酒庄葡萄酒,未来可期 (16)战吉威
产区概述
房山: 漫山葡园,佳酿可待! (18)杜慧娟
特色品种
最具潜力的葡萄品种 (24)
产业政策
一株葡萄藤开启的产业革命 (28)
产业发展
房山酒庄葡萄酒产业,如朝阳,正东升 (32)
大事记
房山酒庄葡萄酒产业大事记 (36)
品味房山
精研风土,细琢美酒 (44)杜慧娟(文/编)
酒庄风采
波龙堡酒庄:有机先锋,名庄风范 (48)杜慧娟
莱恩堡酒庄,敢为天下先 (54)杜慧娟
瑞登堡酒庄,华彩已启幕! (60)杜慧娟
紫雾酒庄,轻吟马瑟兰与美乐的动人歌谣 (64)杜慧娟
丹世红酒庄:道法自然,佳酿天成 (68)王雅凝;杜慧娟
佳年酒庄,佳酿可期的“好年份” (72)王雅凝;杜慧娟
仙露堡酒庄,仙风玉露,胜却人间无数 (76)王雅凝;杜慧娟
乾元酒庄,橡木桶中见乾坤 (80)王雅凝;杜慧娟
龙熙堡酒庄,天赐之地,风生水起 (84)杜慧娟
沃德酒庄,美丽的山阶葡园,个性的中国佳酿 (88)王雅凝;杜慧娟
年度酒庄,全产业链发展的佼佼者 (92)王雅凝;杜慧娟
深山藏酒韵,醉美祥莱堡 (96)杜慧娟
产区对话
政策与机遇助力房山酒庄葡萄酒产业稳步发展——
范文
紫雾酒庄,轻吟马瑟兰与美乐的动人歌谣
《中国葡萄酒》2019年 第4期 | 杜慧娟 不详
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论文服务：
摘 要：紫雾(Purple Mist)这个美丽的名字来自于加拿大的一首民谣。酒庄诚邀加拿大皇家设计师周卡特先生与中国知名建筑师吴良镐先生的弟子何红雨博士共同设计主建筑,在设计过程中,周卡特先生灵机一动,用一曲优美典雅的民谣赋予了酒庄诗一般的名一Purple Mist。
【分 类】 【工业技术】 > 建筑科学 > 建筑设计
【关键词】 知名建筑师 酒庄 卡特 加拿大 民谣
【出 处】 《中国葡萄酒》2019年 第4期 64-67页 共4页
【收 录】 中文科技期刊数据库
沃德酒庄,美丽的山阶葡园,个性的中国佳酿
《中国葡萄酒》2019年 第4期 | 王雅凝 杜慧娟 不详
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论文服务：
摘 要：沃德酒庄是在荒山险坡之上开垦的山地葡萄园,不仅拥有独特的喀斯特地貌和石灰岩土质,而且种植中国自主研发的新品种——北红和北玫。当我们见到沃德酒庄庄主郝越,问及为何他会选择全新的本土品种时,他诚恳地说:“以别人的品种,别人的工艺,可能无法超越别人,我们不愿做法国波尔多的效仿者,我们有超越他们的决心。”
【分 类】 【文化、科学、教育、体育】 > 中等教育
【关键词】 喀斯特地貌 法国波尔多 沃德 效仿者 酒庄 葡萄园 自主研发
【出 处】 《中国葡萄酒》2019年 第4期 88-91页 共4页
【收 录】 中文科技期刊数据库