《发酵科技通讯》杂志发表论文|沈阳本地|当地面见
本刊报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点；并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态；适当报导突出的企业管理经验和行业信息。
发文量：53被引量：242影响因子：0.76立即指数：0.037736被引半衰期：4.56引用半衰期：3.63期刊他引率：0.586777平均引文率：19.41509
主管单位：浙江工业大学 主办单位：浙江工业大学 国内刊号：33-1131/TS 国际刊号：1674-2214 邮发代号： 发行周期：季刊
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化学文摘（网络版）
目录
研究报告
不同短链脂肪酸对高山被孢霉生物合成ARA的影响 (1)李悦明;徐洪清;徐建春;逄瑞莲;徐炳政
培养基成分和培养条件对出芽短梗霉ZUST-I13产聚苹果酸的影响 (7)章雨卉;吕磊磊;陈林杰;魏培莲
过表达热激蛋白提高酿酒酵母的耐高温高乙醇性能 (11)陈胜杰;高翔;袁戎宇
设备与工艺
全焊板式换热器在氨基酸废水处理中的应用 (18)李健;宋金虎;王海波
植物乳杆菌发酵培养基优化及工艺开发 (21)范佳硕;杨鑫;陈博;卢宗梅;陈影;乔龙江;杨硕;李义;佟毅
浙江工业大学张文教授团队积极参与新冠肺炎防治药物科研攻关,研究发现治疗冠状病毒药物靶点 (26)无
设备与工艺
酶法制备根皮素工艺条件的研究 (27)李慧灵;陈宏基;林育成;叶德晓;周金林
玉米秸秆生产燃料乙醇的SHF发酵工艺优化 (32)陈胜杰;高翔;袁戎宇
综述
免疫抑制剂他克莫司研究进展 (37)金美英;方晨捷;陈燏;张博;刘平;柳志强
茶黄素双没食子酸酯的功能活性研究进展 (44)严佳丹;冯思敏
流化床造粒干燥技术在氨基酸行业中的应用 (50)赵强强;朱光伟
应用开发
银耳渣高纤维代餐营养棒的研制 (54)郑雨晨;周滢;金佳秀
常压室温等离子体诱变选育核黄素高产突变株
范文
常压室温等离子体诱变选育核黄素高产突变株
《发酵科技通讯》2020年 第1期 | 祝金山 吴烨飞 陆建卫 浙江钱江生物化学股份有限公司 浙江嘉兴314400
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论文服务：论文检测 论文选题
摘 要：以核黄素生产菌枯草芽孢杆菌QJVB-1为出发菌株,采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术,通过平板初筛,摇瓶发酵复筛,得到一株核黄素产量高、遗传性状稳定的突变株QJVB-2-91。摇瓶发酵结果表明:突变株核黄素最高产量达到9447 mg/L,较出发菌株提高16.8%,发酵周期缩短6 h。5 L罐发酵结果表明:突变株核黄素最高产量达22001 mg/L,较出发菌株提高15.4%,发酵周期缩短6 h。经5次连续传代实验,突变株QJVB-2-91核黄素合成水平没有下降,可见突变株QJVB-2-91较出发菌株发酵水平显著提高,遗传性状稳定,发酵周期缩短,为产业化水平提高提供了坚实基础。
【分 类】 【工业技术】 > 化学工业 > 其他化学工业 > 发酵工业
【关键词】 核黄素 常压室温 等离子体诱变 菌种选育
【出 处】 《发酵科技通讯》2020年 第1期 58-62页 共5页
【收 录】 中文科技期刊数据库
玉米秸秆生产燃料乙醇的SHF发酵工艺优化
《发酵科技通讯》2020年 第1期 | 陈胜杰 高翔 袁戎宇 广东怡和科洁科技有限公司 广州佛山528000
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论文服务：论文检测 论文选题
摘 要：研究并改进了传统的分段水解与发酵工艺(SHF)流程,提高了发酵液中乙醇质量浓度。通过5次快速循环,提高了工艺过程中的酶解和发酵效率;新工艺发酵液中乙醇质量浓度最高达到26.4 g/L(主循环中的循环1),主循环的平均乙醇质量浓度达到25.3 g/L,比原工艺的19.6 g/L分别提高了34.7%和29.1%;酶解时间120 h,比原工艺缩短了28.7%;发酵时间150 h,比原工艺缩短了10.7%;每千克玉米秸秆的纤维素酶和木聚糖酶添加量分别为101 mL和123 mL,比原工艺分别降低了36.9%和29.7%,酵母菌的使用量为27 mL,比原工艺降低了40%。新工艺有效提升了酶解和发酵效率,对后续研究具有借鉴意义。
【分 类】 【工业技术】 > 化学工业 > 其他化学工业 > 发酵工业 > 一般性问题 > 基础理论
【关键词】 SHF 工艺改进 循环利用 提高效率 乙醇产量
【出 处】 《发酵科技通讯》2020年 第1期 32-36页 共6页
【收 录】 中文科技期刊数据库